খেজুরের গুড়ের মালাই দিয়ে পাটিসাপটা একেবারে শীতের ঘ্রাণমাখা, ঘরোয়া, বাঙালি স্বপ্ন! ঐতিহ্যবাহী পাটিসাপটার সঙ্গে যদি খেজু…

"লাউ-চিংড়ির রূপবদল" — এক ধরণের ফিউশন বা ভিন্নধর্মী রেসিপি দিচ্ছি, যাতে পরিচিত লাউ-চিংড়ি ডিশটি একটু নতুনভাব…

অবশ্যই! ল্যাংচা (Langcha) একেবারে খাঁটি বাঙালি মিষ্টি, বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গের বর্ধমান জেলার শার্দুল্লাহ ল্যাংচার জন্য…

🍗 কাঁচা আম দিয়ে মুরগির মাংস 🛒 উপকরণ: মুরগির জন্য: মুরগির মাংস – ১ কেজি (হাড্ডিসহ, মাঝারি টুকরো) পেঁয়াজ – ২…

ভেটকি পাতুরি (Bhetki Paturi) একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ, যেখানে সরষে-মশলায় মেরিনেট করা ভেটকি মাছ কলাপাতায় মুড়ে ভাপে বা প্য…

✅ বিফ তেহারি রেসিপি 🧂 উপকরণ (৬-৮ জনের জন্য): 🥩 মাংসের জন্য: গরুর মাংস – ১ কেজি (হাড্ডি ছাড়া, মাঝারি টুকরো করে ক…

✅ কোরাল মাছের ভুনা রেসিপি 🧂 উপকরণ: কোরাল মাছ – ১ কেজি (স্লাইস করে কাটা) পেঁয়াজ – ২ কাপ (স্লাইস করা) রসুন বাটা – …

তান্দুরি চিকেন বিরিয়ানির একটি সুস্বাদু রেসিপি, প্রয়োজনীয় উপকরণ এবং ধাপে ধাপে রান্নার প্রণালী নিচে দেওয়া হলো: উপকরণ: …

ব্রোকলি চিকেন একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার যা খুব সহজেই তৈরি করা যায়। নিচে এর উপকরণ এবং ধাপে ধাপে রান্না প্রণা…

মুগডালের সাদা খিচুড়ি একটি হালকা ও স্বাস্থ্যকর খাবার। নিচে এর উপকরণ এবং ধাপে ধাপে রান্না প্রণালী দেওয়া হলো: উপকরণ: ১ …

ফলি মাছের ভুনা  উপকরণ: ২৫০ গ্রাম ফলি মাছ (পরিষ্কার করে ধুয়ে নেওয়া) ২টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কুচি ১ চা চামচ আদা বাটা …

✅ ডিমের ডালনা রেসিপি 🧂 উপকরণ: ডিম – ৪টি (সেদ্ধ করা) আলু – ২টি (মাঝারি আকারে টুকরা করে কাটা) পেঁয়াজ – ১ কাপ (স্লা…

✅ ট্যাংরা মাছের পাতুরি রেসিপি 🧂 উপকরণ: ট্যাংরা মাছ – ৫০০ গ্রাম (পরিষ্কার করে ধোয়া) সরষে বাটা – ৩ টেবিল চামচ (হলুদ সর…

গরুর কালাভুনা চট্টগ্রাম অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী ও খুব জনপ্রিয় খাবার। এটি মূলত গরুর মাংস দিয়ে তৈরি একটি শুকনো, কালো রঙ…

লেবু আর লেবুর পাতা দিয়ে গরুর মাংস রান্না  লেবু আর লেবুর পাতা দিয়ে গরুর মাংস রান্না একটি সুগন্ধি ও সতেজ স্বাদের পদ। …

আলু বোখারা টক ঝাল গরুর মাংস আলু বোখারা টক ঝাল গরুর মাংস একটি মুখরোচক এবং ভিন্ন স্বাদের গরুর মাংসের পদ। এই রান্নায় গরুর…

গরুর কড়াই গোস্ত   গরুর কড়াই গোস্ত একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু মাংসের পদ, যা মূলত বাংলাদেশ, ভারত এবং পাকিস্তানের বিভিন্ন …

কাটা মসলায় গরুর মাংস (বিফ) ভুনা উপকরণ ও প্রস্তুত প্রণালী (ধাপে ধাপে): এই রান্নায় মাংসের স্বাদ বাড়াতে বাটা মসলার প…